服部栄養専門学校パティシェ・ブランジェ専攻科卒業。その他にもフランス料理をはじめスペイン料理、製菓・製パン技術、和菓子など数多く学び、アシスタントや講師として活動する。
近年、ジュニア野菜ソムリエの資格を取得。